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Le persone in sovrappeso mangiano più delle altre?

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Domanda:
Autore: Gunborg Palme, psicologa e psicoterapeuta, insegnante e tutor in psicoterapia.
Versione iniziale: 05 lug 2002. Ultimo aggiornamento:12 lug 2004.
Perchè sono grasso, quando mangio come gli altri?

Risposta:

Esistono alcune informazioni che possono aiutare a capire:
  1. Se da bambini eravate in sovrappeso, è possibile che abbiate una grande quantità di cellule grasse nel vostro corpo che sono molto difficili da eliminare con la dieta e anche se riuscite temporaneamente a svuotarle, si riempiono facilmente ed il peso aumenta di nuovo.
  2. Studi sui giocatori di tennis in sovrappeso e di peso normale hanno dimostrato che questi ultimi sono continuamente il movimento intorno al campo. Può essere che tendiate a muovervi di meno rispetto a coloro con cui vi paragonate? Le piccole differenze hanno a lungo termine un grande effetto.
  3. Se ingerite 100 kcal in più al giorno rispetto a quelle di cui avete bisogno, il vostro peso aumenterà di 50 chilogrammi in 10 anni, non dovete mangiare molto più degli altri infatti per diventare gradualmente in sovrappeso.
  4. Solitamente le persone in sovrappeso mangiano più di frequente alimenti grassi di coloro che sono magri: considerando ad esempio un pranzo in cui una persona magra mangia un grande piatto di insalata ed una in sovrappeso soltanto un panino con il formaggio, quest'ultima avrà mangiato cibo molto più grasso e avrà ingerito molte più calorie ma probabilmente penserà di aver mangiato pochissimo rispetto alla persona magra.
 
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